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miércoles, 31 de agosto de 2016

Hamburguesas de tomatitos cherry



INGREDIENTES:

1 kg de carne picada

1 huevo

tomatitos cherry ( al gusto )

1/2 cebolla

ajo en polvo

perejil

sal


PREPARACIÓN :

Ponemos en un bol la carne picada, el huevo ,  el ajo en polvo , el perejil y la sal


Cortamos la cebolla en trocitos



Añadimos la cebolla a la mezcla anterior


También cortamos los tomatitos cherry en trocitos


Y lo ponemos junto a lo anterior



Mezclamos todo bien y dejamos reposar mínimo 30 minutos


Pasado el tiempo , damos la forma a las hamburguesas . Reservamos


Pincelamos una sartén con aceite y dejamos calentar , cuando esté bien caliente , bajamos el fuego y ponemos las hamburguesas , sin moverlas 4 minutos


Damos la vuelta a las hamburguesas y dejamos otros 4 minutos .


Listo ya hemos conseguido unas hamburguesas , doradas por fuera y jugosas por dentro . Adornar con medio tomate cherry

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