Flor de huevo y salchicha

Ingredientes:

• huevos,
• salchichas,
• esparragos trigueros,
• aceite.

Elaboración:

1. Esta idea la he cogido de" different solutions," y me parecio tan graciosa que  se lo he hice  a mi hija para cenar.
2. Partimos la salchicha por la mitad y le hacemos unos cortes.
4. La freimos y reservamos.
5. Freimos un huevo y reservamos.
6. Hacemos los esparragos trigueros a la plancha.
7. Emplatamos: 

• Ponemos el huevo en el plato.
• Ponemos la salchicha alrededor del huevo, ayudandonos de un palillo para unir los extremos.
• Ponemos los esparragos como si fuera el tallo y las hojas.