Ferrero rocher de morcilla

INGREDIENTES:

1 morcilla

1 huevo

4 sabanitas de queso para fundir

almendra crocanti o almendra normal

PREPARACIÓN :

Quitamos la piel de la morcilla , añadimos el huevo .

Mezclamos bien hasta formar una masa . Dejamos reposar unos minutos

Ponemos las 4 sabanitas de queso juntas y cortamos en cuadraditos

Hacemos bolas con la masa de morcilla , metiendo un trocito de queso en el medio . Reservar

Pasamos las bolitas por el crocanti de almendra

Vamos poniéndolas sobre papel sulfurizado , en una bandeja de horno

Y ahora llega el momento que como siempre digo o bien las congelas , o bien las metes en el horno a 160º durante 5 minutos o hasta que veas que el crocanti esté dorado . Servir en capsulas de bombones