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sábado, 30 de julio de 2016

Crema fría de tomate y albahaca



INGREDIENTES:

1 kg de tomates maduros

2 d de ajo

1 vaso de agua

zumo de 1 limón

2 cucharadas de albahaca seca

sal y pimienta

60 ml  de aceite



PREPARACIÓN :

Cortamos los tomates en trozos



En el vaso de la TH ponemos todos los ingredientes menos el aceite



Trituramos 2 minutos a velocidad 5-9-10 progresivamente

Añadimos el aceite y trituramos unos segundos a velocidad 10 , para que se mezcle bien


Servimos muy frío

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