Tom Collins

El Tom Collins es el coctel de ginebra mas refrescante . Una de las teorías de su origen , señalan a un barman londinense llamado John Collins que en el siglo XIX preparó este coctel

INGREDIENTES:

60 ml de ginebra

30 ml de zumo de limón

1 cucharadita de azúcar

gaseosa

limón y hierbabuena ( opcional para decorar )

hielo picado

PREPARACIÓN :

Se utiliza un vaso de tubo o vaso Collins . Primero mezclamos la ginebra , el zumo de limón y el azúcar . Luego colocamos el hielo picado en el vaso , vertemos la mezcla de ginebra , zumo de limón y azúcar y rellenamos con la gaseosa . Adornamos con una rodaja de limón y si quieres unas hojas de hierbabuena