Volvemos con un nuevo reto en # Tus recetas . Este mes era pollo o manzana he optado por las dos cosas . Espero que os guste
INGREDIENTES:
3-4 muslitos de pollo por persona
4 manzanas golden
mix sazonador para pollo
1 vasito de vino blanco
pimienta
aceite
sal
canela (opcional )
patatas ( opcional )
PREPARACIÓN :
Salpimentamos el pollo
Ponemos el mix sazonador para pollo asado
Regamos con un chorro de aceite de oliva
Metemos en la bolsa para asar , o en una bandeja apta para el horno y regamos con el vino blanco
Metemos en el horno precalentado a 200º y dejamos 60 minutos
Mientras preparamos el puré de manzana
Pelamos las manzanas , descorazonamos y cortamos en trozos
En un cazo ponemos un poco de agua y añadimos las manzanas junto con la canela
Dejamos cocer a fuego lento , hasta que las manzanas estén blandas
Retiramos del fuego , batimos con la batidora
Debe quedar un puré cremoso . Reservamos
Cuando el pollo esté listo , sacamos de la bolsa con cuidado de no quemarnos
Servimos regado con la salsa y acompañado de puré de manzana
Halaaaaa!!! Manudo 2x1, bien completa es la receta y deliciosa, se hace la boca agua. Me la guardo.
ResponderEliminarFelicidades por el reto.
Besos.
Gracias Elvira , la verdad es que me gusta mucho mezclar sabores distintos
EliminarUn beso
La manzana es una estupenda idea para acompañar el pollo. ¡Enhorabuena!
ResponderEliminar¡Qué buena idea combinar las dos cosas! El dulzor de tu estupendo puré de manzana y el sabor del pollo hacen un conjunto perfecto :)
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