Gallos empanados

INGREDIENTES: 

Gallos sin cabeza

Huevo

Pan rallado

Aceite

PREPARACIÓN : 

Pasamos los gallos por  huevo .

 Después por pan rallado

Hacemos un doble empanado , pasamos otra vez el gallo por huevo

Y otra vez por pan rallado

Una vez empanados reservamos

En una sartén ponemos abundante aceite y cuando esté caliente añadimos los gallos

Cuando esté dorado damos la vuelta

Sacamos y emplatamos

Servimos con un poco de ensalada de tomate