El sábado fue el bautizo de mi nieta , y me sobró una empanada entera , no podía congelarla porque la hice con antelación y la congelé . Solución hacer un paté y aprovecharla .
INGREDIENTES:
1 Empanada de pisto y atún empanada-rapida-de-pisto-y-atun.
PREPARACIÓN :
Partimos la empanada en trozos
Ponemos en el vaso de la TH , o de la batidora
Batimos hasta formar una crema homogénea , si ves que queda muy espesa añade un poco de salsa de tomate
Guarda en un tarro y mételo en la nevera
Estupendo de aperitivo , untado en unos mini biscootes
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