Salsa de tomate (otra )

INGREDIENTES:

3 cebollas

1 diente de ajo

800 gr de tomate pelado

sal

azúcar o sacarina

aceite

PREPARACIÓN:

En una sartén con el mínimo de aceite ponemos a pochar la cebolla junto con el diente de ajo

Cuando esté todo pochado añadimos los tomates

Los aplastamos para que suelten todo su jugo

Añadimos la sal y un poco de azúcar o sacarina

Dejamos cocer hasta que se consuma el liquido . Trituramos ,

Servimos