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domingo, 17 de marzo de 2019

crema de calabacin al sivaris



¿ por qué la crema de calabacín tiene que ser blanca ? . Aquí os dejo la muestra de que puedes ser de otro color , y encima estar buena .

INGREDIENTES: 

2 calabacines

agua de cocer el arroz sivaris ensalada-con-arroz-integral.

1/2 hinojo

2 puerros

sal

aceite




PREPARACIÓN :

En una cazuela ponemos un poco de aceite y rehogamos el puerro con el hinojo



Cuando esté pochado añadimos el agua de hervir el arroz sivaris . Salamos



Dejamos cocer unos 10 minutos  o hasta que veamos que el calabacin está blando



Sacamos y trituramos



Servimos .


Se puede tomar tanto caliente como fría


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