cerdito de hojaldre

Hoy os traigo un cerdito de hojaldre , ya he publicado al  perro-salchicha. , la hamburguesa cerdito hamburguesa-de-cerdito , y el /hojaldre-de-merluza-y-gambas , y ahora incorporo el cerdito de hojaldre , esta receta se la he copiado a mi gran amiga  Juana Hellin Castaño. del blog http://junaenlacocina.com/cerditos-de-hojaldre-y-salchicas un blog que no os podeis perder , donde encontrareis muchas recetas ricas y llenas de imaginación .

INGREDIENTES: 

1 lámina de hojaldre

salchichas

mezcla de cuatro quesos

aceitunas negras

1 huevo para pincelar

PREPARACIÓN : 

Extendemos el hojaldre y lo vamos cortando en círculos , con ayuda de un cortapastas o similar

Los vamos colocando en una bandeja

Con la ayuda de un cuchillo vamos haciendo unos cortes alrededor del circulo

Ponemos en el centro un puñado de 4 quesos

Encima del queso ponemos las salchichas cortadas

Vamos cerrando los círculos levantando cada trozo cortado y llevándolo al centro formando unas bolitas

Cortamos unas rodajas de salchichas , y con ayuda de una pajita hacemos los orificios con lo cual ya tenemos el morro

Cortamos las rodajas de salchichas por la mitad , y haremos las orejas , y con las aceitunas negras y por último con las aceitunas negras las cortamos por la mitad y haremos los ojos . Y con todo esto montamos las caras

Como se nos han quedado muy pálidos vamos a pincelarlos con huevo

Y como buenos cerditos  hay que meterlos en el horno , para que se pongan morenitos

Metemos a 200º unos 10 minutos , ya sabéis todo depende del horno , que se pongan morenitos , no negritos

Dejamos enfriar , pobrecillos están tristes , pero claro es que alguno ha perdido la oreja

Ya podéis comeros a los cerditos

Al final voy a tener que poner un apartado de animalitos comestibles