dorada en bolsa al horno light

INGREDIENTES:

1 dorada de ración

1 limón

PREPARACIÓN : 

Lo primero que tenemos que hacer es pedirle al pescadero , que nos limpie bien la dorada por dentro pero que la deje entera . Le hacemos tres cortes en la superficie

Ponemos las rodajas de limón en las ranuras que le hemos hecho

Metemos la dorada en la bolsa para asar

Colocamos en una fuente apta para horno , y metemos a 180º unos 15-20 minutos

Pasado el tiempo sacamos y del horno , y abrimos la bolsa con cuidado de no quemarnos con el vapor

Retiramos la cabeza y servimos .

Como veréis es una receta super sencilla , con solo dos ingredientes, no he usado ni aceite ni sal ,  no se mancha el horno y no deja olor en la cocina . Como veréis todo son ventajas