Ensalada a mi manera

Ayer estaba espesa  y con pocas ganas de cocinar , quería algo rápido y a la vez ligero . Abrí la nevera y empecé a coger de lo que tenía , y el resultado fue esta ensalada a mi manera

INGREDIENTES:

palitos de cangrejo

rodajas de piña

huevo

salsa rosa

PREPARACIÓN :

Picamos en trocitos los palitos de cangrejo , y la piña . Reservamos

Hacemos una tortilla francesa

La cortamos a trocitos y unimos a la mezcla anterior

Por último añadimos la salsa rosa y mezclamos bien para que se una todo

La puedes servir sola o acompañando un filete de atún a la plancha