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lunes, 25 de enero de 2016

Cítricos a la menta


INGREDIENTES:

2 naranjas

1 pomelo

2 mandarinas

2 kiwis

1 granada

azúcar o sacarina


INGREDIENTES PARA LA INFUSIÓN :

zumo de una naranja

hojas de menta

cascara de naranja



PREPARACIÓN DE LA INFUSIÓN :

En un cazo ponemos el zumo de naranja , la corteza de naranja en juliana sin parte blanca , y las hojas de menta . Cocemos unos cinco  minutos .


Pasado el tiempo , apagamos el fuego , añadimos el azúcar o la sacarina , removemos bien para que se deshaga y tapamos el cazo . Dejamos infusionar 10 minutos .


PREPARACIÓN DE LOS CÍTRICOS :

Desgranamos la granada y reservamos


Pelamos los kiwis y cortamos en rodajas , pelamos las naranjas y separamos en gajos . En una fuente redonda ponemos una fila de kiwis , y otra de naranja


Pelamos el pomelo y hacemos gajos , los colocamos delante de la naranja


Pelamos la mandarina , hacemos gajos y colocamos estos en el centro de la bandeja


Vamos rellenando los huecos que queden libres con la granada


Colamos la infusión que teníamos reservada , echamos por encima de los cítricos , y adornamos con hojas de menta


Ya tenemos el postre listo , y encima cargado de vitaminas que con los catarros de ahora viene muy bien un aporte vitamínico .



11 comentarios:

  1. Esto si que es sano, sano!!! Que rica la fruta!!

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    1. Estela de esta manera te comes un montón de fruta sin darte cuenta

      Un beso

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  2. Sano y muy rico, te ha quedado un plato muy bonito presentado, con los ojos tambien se come¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, besos

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    1. Adita , en casa somos muy perezosos para pelar la fruta , pero si la doy pelada se la comen sin rechistar . Lo que tu dices comen por la vista .

      Un beso

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  3. ¡Hola! Me ha encantado la entrada, soy nueva en blogger, así que me encantaría que te pasases por mi blog literario para ver qué te parece y si te gusta, quédate porfa. http://cielodepalabrasperdidas.blogspot.com.es/

    Un beso y muchísimas gracias.

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    1. En cuanto pueda me meto a ver tu blog , seguro que es muy interesante .

      Un beso

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  4. Me encanta, y con este tiempecito,nos viene de perlas. Bs n

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    1. Catina , yo tengo un trancazo del 10 , a ver si me lo quito a base de fruta

      Un beso

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    2. Catina , yo tengo un trancazo del 10 , a ver si me lo quito a base de fruta

      Un beso

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    3. Catina , yo tengo un trancazo del 10 , a ver si me lo quito a base de fruta

      Un beso

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    4. Catina , yo tengo un trancazo del 10 , a ver si me lo quito a base de fruta

      Un beso

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