Hace tiempo que vi esta receta en .juliaysusrecetas. y tenía ganas de hacerla , pero no encontraba el momento . Hoy mi hija se tenía que llevar un tuper para cenar y he visto la ocasión para hacerla . No dejéis de pasar por el blog de Julía ya veréis la cantidad de recetas buenas que tiene .
INGREDIENTES:
2 -3 patatas
4-5 huevos
1 paquete de salchichas de leche
3 cucharadas de queso de untar
sal
aceite
PREPARACIÓN :
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas
Freímos a fuego lento , sacamos , escurrimos y reservamos
Batimos los huevos con una pizca de sal
Añadimos el queso
Y mezclamos bien
Añadimos las patatas
Y movemos bien para que se mezclen
En un molde de silicona ponemos un poco de la mezcla de patata , ponemos dos salchichas , y cubrimos con otra capa de mezcla de patata
Volvemos a poner dos salchichas y acabamos con una capa de mezcla patatas
Yo he rellenado dos moldes medianos y dos individuales
Los metemos en el horno precalentado a 180º , hasta que esté cuajado unos 25-30 minutos
Para saber si esta , pinchamos con un palillo o una aguja y si sale limpio ya está listo .
Se puede comer tanto caliente como frío
Y aquí la versión individual
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