Esto es lo que se podría decir que es una receta de aprovechamiento , tenia una pechuga de pollo asada y un frasco de salsa chimichurri en la nevera chimichurri.como venian mis hermanos a merendar decidí hacer estos sandwiches
INGREDIENTES:
Restos de pollo asado en mi caso fue una pechuga
salsa chimichurri a ser posible casera chimichurri.
PREPARACIÓN :
Cortamos el pollo en trozos
Lo ponemos en un tarro o vaso de la batidora
Añadimos el chimichurri
Batimos bien hasta dejar como una especie de crema
Cogemos pan de molde y en una mitad lo empapamos bien con la salsa
Ponemos encima una buena capa de crema de pollo
Cerramos con otra tapa de pan . Cortamos en cuatro
Y servimos
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