Gelatina de cuba libre

INGREDIENTES:

▪ 100cc de ron .-
200cc de Coca-Cola .-
3 hojas de gelatina neutra

PREPARACIÓN:


 1º Hacemos el cubalibre de la manera habitual , pero sin hielo

 2º Dejamos sumergidas en agua fría las hojas de gelatina . Cuando se hayan hidratado y estén gelatinosas , las echamos en un cazo con el vaso de cubalibre que hemos preparado , calentamos y movemos hasta que se deshaga la mezcla

3º Echamos en un vaso de chato o en moldes y metemos en la nevera

4º Cuando esté solodificado desmoldar , si lo poneis en vaso de chato no sacar y adornar con una rodaja de limón

 fuente : cocina creativa