Estrella de hojaldre con crema de jamón y queso

INGREDIENTES.:

2 laminas de hojaldre redondas

crema de jamón y queso

huevo

PREPARACIÓN :


1º Sacamos las láminas , las extendemos y pasamos un poco el rodillo

2º extendemos bien la crema de jamón y queso por una de las láminas .

3º Colocamos encima la otra lámina de hojaldre , alisamos bien y sellamos los bordes .

4º Con un vaso marcamos el circulo central y dividimos la masa en cuatro

5º Ahora esos cuatro triángulos los volvemos a dividir por la mitad

6º y estos a su vez los volvemos a dividir , al final nos quedan 16 triángulos

7º Ahora procedemos a hacer la flor , para ello tenemos que girar cada trozo , si uno lo giras a la izquierda , el siguiente lo tienes que girar a la derecha y a si hasta girara todos

8º Una vez que tenemos todos lo pétalos girados unimos bien los bordes y pintamos con huevo

9º Metemos en el horno precalentado a 180º unos 10 minutos , o hasta que veas que esta dorado el hojaldre .