Cuadraditos de manzana

INGREDIENTES:

▪ 1 lamina de hojaldre
▪ manzanas
▪ canela
▪ 1 limón
▪ 1 chorrito de ron
▪ 2cs de azúcar moreno

Muchas os acordareis de " la bruja " como la llamo yo , una chica estupenda , y con un blog fantástico ,  que me encanta , y de ahí he cogido esta maravillosa receta

http://labrujitamarilu.blogspot.com.es/

PREPARACIÓN:
1º Pelamos las manzanas y las cortamos en trozos , las ponemos en un cazo al fuego con el azúcar, el zumo de limón   y un  chorrito de ron

2º Dejamos cocinar hasta que se nos ablanden , cuando veamos que están blandas , escurrimos y dejamos enfriar ( es muy importante que esté frío , si no el hojaldre se quedará blandurrio ) Una vez frío añadimos un poco de canela y mezclamos .

3º Cortamos el hojaldre en cuadrados y pintamos con huevo . Colocamos en un cuadrado las manzanas y tapamos con otro cuadrado de hojaldre. Cerramos bien los bordes y pintamos de nuevo con huevo

4º Horneamos a 200º hasta que estén dorados . Una vez fríos espolvoreamos con azúcar glasé