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miércoles, 25 de marzo de 2015

Pera y melocotón rellenos de arroz

 
 


INGREDIENTES:

▪ melocotones
peras
arroz con leche y azúcar

En realidad esta receta se hace con fruta natural , pero yo he simplificado y lo he hecho con fruta en almíbar .

ponemos un trozo de melocotón en almíbar y otro de pera en almíbar en un plato .

rellenamos con restos de arroz con leche que tengamos o bien comprado , siempre queda mejor con el hecho en casa , espolvoreamos con azúcar y quemamos con el soplete hasta que el azúcar se caramelice .


Si lo haces con fruta fresca, pon  las peras y el melocotón  a hervir , en agua con vainilla o canela y después con mucho cuidado vacía con una cucharilla la parte central y después procede  de la misma manera .

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