INGREDIENTES:
lechuga
huevo duro
zanahoria rallada
maíz
aceitunas
cebolla
pimientos del piquillo
tomate
atún
sal , aceite y vinagre
PREPARACIÓN :
1º lavamos , secamos y cortamos la lechuga
2º cocemos lo huevos en agua 10 minutos , dejamos enfriar . Pelamos y cortamos en cuartos . Reservamos .
3º Ponemos a escurrir la lata de maíz ´, el atún y las aceitunas
4º asamos los pimientos , pelamos y cortamos en tiras ( también pueden ser de lata o crudos )
5º cortamos los tomates en trozos ( si quieres puedes pelarlos )
6º En una ensaladera mezclamos todos los ingredientes y añadimos la sal aceite y vinagre
NOTA
Yo pongo tres partes de aceite , por una de vinagre
Blanca a mis hijos les encanta la ensalada. El pequeño con las manos porque no puede pinchar bien la lechuga... se pone morado!!!! A veces incluso tengo que hacer extra... jajajajaja
ResponderEliminarSeguro que esta ensalada tuya les va a gustar mucho. Besos
Leila aunque de momento sea con las manos , es buena señal , no a todos los críos les gusta la ensalada , con lo cual es un lujo que a los tuyos les guste
EliminarUn beso