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sábado, 28 de mayo de 2016

Ensaladilla de cangrejo



INGREDIENTES:

14 palitos de cangrejo

2 latas de atún

2 huevos duros

1 lata de guisantes pequeños

salsa rosa




PREPARACIÓN :

Picamos los palitos de cangrejo .


En un bol ponemos los palitos junto con los guisantes



Añadimos las latas de atún escurrida del aceite



Mientras se enfrían los huevos que habrán estado hirviendo de 12 a 15 minutos , añadimos la salsa rosa y mezclamos



Cuando los huevos estén fríos , pelamos y cortamos en tiras


Añadimos a la mezcla de cangrejo y si es necesario se añade mas salsa rosa .



Mezclamos bien


Adornamos con algún arito de cangrejo y guisantes



Emplatamos y servimos .


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