Aunque estemos en Agosto nosotras no cerramos por vacaciones , y es que nos gusta un reto mas que no voy a decir que a comer porque de eso se trata precisamente , cada cual que ponga lo que quiera detras . " Me gusta un reto mas que ....."
Esta vez me he decantado por la ensalada de Catina . Un gran blog y lo que es mas importante una gran persona . Aqui os dejo el enlace de ella porque yo como siempre he hecho alguna variación .
http://catinabarbero.blogspot.com.es/2015/07/ensalada-catina.html
1 bolsa de lechugas variadas
tomates cherry de varios colores
taquitos de fiambre de pavo
taquitos de queso
cereales de trigo
pipas de calabaza
1 manzana
jamón serrano
uvas pasas
pimienta y sal
vinagreta balsámica
.
PREPARACIÓN :
En una ensaladera colocamos las lechugas y salpimentamos
Partimos los tomates por la mitad y los añadimos
Pelamos , partimos en cuadraditos la manzana y la añadimos
Añadimos la mezcla de pipas , cereales y pasas
Añadimos los taquitos de pavo
A continuación añadimos los taquitos de queso
Por ultimo integramos la vinagreta de balsámico ( 3 cucharadas de aceite , 1 de vinagre de módena de naranja )
Removemos bien
Servimos
Adornamos con lonchas de jamón serrano
Estupenda ensalada. Que éxito ha tenido esta ensalada y es que lleva unos ingredientes geniales. Tengo que hacerla.
ResponderEliminarFelicidades por el reto.
Besos.
Elvira está riquisima tanto la versión de Catina como la que hice yo . No dejes de hacerla
EliminarUn beso
Riquisimaaaaaa!!!!Besos.
ResponderEliminarGracias Estela la verdad es que si que está riquisima
ResponderEliminarUn beso
Yo también he hecho esta ensalada y queda muy bien porque además de ser un plato fresquito queda muy interesante con esos toques crujientes. Muy rica.
ResponderEliminarTienes mucha razón esos toques crujientes , hacen que sea una ensalada distinta
EliminarUn beso
Blanca muy rica, la hago seguro.
ResponderEliminarBesos
Juna conociendote seguro que te gusta
EliminarUn beso