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sábado, 14 de marzo de 2015

Patatas panadera


INGREDIENTES:

 ▪ 1 Kg de patatas
▪ 1 cebolla grande
perejil
aceite
sal
▪ 1/2 vaso de vinagre


PREPARACIÓN :

1º Lavamos , pelamos y cortamos las patatas en rodajas no muy gruesas, cortamos la cebolla en juliana

2º En una sartén ponemos un poco de aceite ,  y añadimos la mezcla de patata y cebolla , dejamos que se haga lentamente




3º Cuando estén blandas añadimos el vinagre ,y dejamos que cueza un poco




4º Sacamos del fuego , espolvoreamos un poco de perejil y sal y  emplatamos


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