Quiche de jamón y queso Dukan

INGREDIENTES:

1 huevo  , mas dos claras

100 gr de jamón york

3 quesitos light

sal

PREPARACIÓN :

Cortar el jamón y el queso en trocitos

Agregar al huevo batido y mezclar

Rellenar un molde o varios , meter en el microondas 3 minutos

Yo lo puse en dos moldes pequeños , de esta manera tenia para dos días