INGREDIENTES:
arroz cocido
3 huevos
mozarella rallada
¿ te ha sobrado arroz blanco y no quieres repetir ? aqui te enseño una manera de reciclarlo arroz-blanco.
PREPARACIÓN :
En una cazuela apta para el horno extendemos el arroz blanco
En un bol batimos el huevo y se lo añadimos al arroz
Le ponemos por encima el queso rallado , y metemos en el horno a 180º- 200º . hasta que el huevo cuaje y se dore por encima
Servir caliente en la misma cazuela y poner si se quiere un poco mas de queso rallado
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